Beltane Naturkost

Informazioni sull'azienda

Il marchio Beltane esiste dal 2007, ma la sua origine risale al 1994. Elmar e Simone Schleker hanno iniziato con un classico negozio di alimenti biologici e naturali. Attraverso un proprio reparto di gastronomia e un servizio catering che si distingueva soprattutto per insoliti piatti indiani, è nata l'idea «Biofix»: masala creati appositamente, sviluppati secondo i principi della dottrina indiana delle spezie – naturalmente bio. La dottrina indiana delle spezie raccomanda: cucinare con spezie varie e finemente armonizzate tra loro, creare masala fantasiosi e tenere conto degli effetti fisiologici di erbe e spezie sul corpo umano. Tutte le miscele di spezie e le marinate disponibili in commercio non contengono additivi alimentari, grassi idrogenati, esaltatori di sapidità, aromi artificiali né amidi modificati – ed è proprio questo che le distingue dai comuni preparati pronti. Nella produzione Beltane rinuncia inoltre consapevolmente a estratti di lievito, glutine e ingredienti di origine animale. Tutti i prodotti sono quindi perfettamente adatti anche alla cucina vegana. Ciò che resta sono erbe pregiate e ingredienti naturali, che conferiscono ai piatti il loro sapore tipico del paese d'origine. La preparazione riesce sempre, è semplicissima e offre tanta varietà e una sana diversità.

Beltane – Varietà sana in qualità bio