Beltane Naturkost

O firmie

Marka Beltane istnieje od 2007 roku — jednak jej początki sięgają roku 1994. Elmar i Simone Schleker zaczynali od klasycznego sklepu z żywnością ekologiczną i naturalną. Poprzez własny dział delikatesów i catering, który wyróżniał się przede wszystkim oryginalnymi daniami kuchni indyjskiej, narodził się pomysł „Biofix”. Specjalnie skomponowane masale, opracowane z uwzględnieniem indyjskiej nauki o przyprawach – oczywiście w jakości bio. Indyjska nauka o przyprawach zaleca: gotowanie z użyciem różnorodnych, starannie do siebie dopasowanych przypraw, mieszanie pomysłowych masali oraz uwzględnianie fizjologicznego wpływu ziół i przypraw na organizm człowieka. Wszystkie dostępne w handlu mieszanki przypraw i marynaty nie zawierają żadnych dodatków do żywności, utwardzonych tłuszczów, wzmacniaczy smaku, sztucznych aromatów ani skrobi modyfikowanej – i to właśnie odróżnia je od zwykłych gotowych produktów typu fix. Beltane przy produkcji świadomie rezygnuje też z ekstraktów drożdżowych, glutenu i składników pochodzenia zwierzęcego. Dzięki temu wszystkie produkty doskonale nadają się również do kuchni wegańskiej. Pozostają wyborne zioła i naturalne składniki, które nadają potrawom smak typowy dla danego kraju. Przygotowanie zawsze się udaje, jest dziecinnie proste i zapewnia mnóstwo urozmaicenia i zdrowej różnorodności.

Beltane – zdrowa różnorodność w jakości bio