Spirit of Spice

За фирмата

Подправки, смеси от подправки и деликатеси от манифактурата за подправки Защо Spirit of Spice произвежда смеси от подправки? Идеята зад Spirit of Spice Страстта към готвенето и насладата от храната е нашата мотивация да работим с подправки. За нас разнообразието на света на подправките е кулинарно пътешествие по целия свят. Подправките превръщат като с магия обикновените продукти в екзотични и вкусни ястия. Тъй като не открихме нищо, което да отговаря на високите ни изисквания, беше ясно: ще го направим сами и по-добре! Хората и манифактурата През 2005 г. ние – Ute Bornholdt и Edgar Wolter – започнахме във всекидневната си да вдъхваме живот на своята идея. Бързият успех не закъсня и ни даде тласък да поставим идеята си на здрава предприемаческа основа. Трябваха ни производствена база, малък екип от усърдни помощници – Spice Girls – и шепа надеждни доставчици, които да гарантират най-доброто качество. Така идеята получи своето име – Spirit of Spice, своето пространство – манифактурата, и вдъхновен екип – хората! Отговорността Без компромиси при закупуването на най-добрите подправки: 100% природа без добавки! Преработваме само лабораторно изпитани подправки от сертифицирани доставчици, на които имаме доверие от много години. Ако не получим най-доброто качество, продуктът просто не се предлага при нас! Без компромиси при преработката: ценният ръчен труд при сортирането и смесването, съчетан със съвременна техника при етикетирането, гарантира най-високо качество на продуктите. Без компромиси при опазването на околната среда. Манифактурата е проектирана устойчиво: произвеждаме повече енергия, отколкото потребяваме, опаковките ни са за многократно пълнене, рециклираме опаковъчните материали при изпращането и използваме 100% зелена електроенергия. Повече подробности по темата за отговорността и как я прилагаме на практика ще намерите в раздела от менюто: Отговорност и устойчивост. Манифестът на Spirit of Spice за добрия вкус Този манифест (от латински manifestus – „направен осезаем“) е нашата публична декларация за целите и намеренията, които ден след ден ЖИВЕЕМ с цялото си същество! 7 добродетели за повече вкус в хармония с човека и природата. Страст Обичаме това, което правим, и работим честно, с радост и голяма страст. Свободни и независими Ние сме „малки, но изтънчени“ и решаваме на собствена отговорност. Не зависим от очаквания за доходност, инвеститори, борсови курсове и корпоративни указания. Любопитство Отворени сме за нови идеи. Обичаме да работим със съмишленици – манифактури, готвачи или партньори в света на вкуса – и с удоволствие развиваме съвместни проекти. Емпатия Ние сме хуманисти, а не егоисти. Нашите продукти и действия са коректни и честни. Уважение, внимание и отговорност Уважаваме природата и работим възможно най-устойчиво. Доброто иска време – понякога спираме за миг. Стоим зад своите продукти и своите служители. Информираност и прозрачност Бъдете критични – ние също сме! Бихме могли да изпишем и дребния си шрифт с много едри букви – от основаването си през 2005 г. работим БЕЗ каквито и да е добавки – не „Clean Label“, а „Clean Product“, това е нашата философия. С удоволствие ще ви покажем нашата манифактура! Надежда и смелост С работата си искаме да допринасяме за здравословното хранене, да вдъхновяваме и обогатяваме други хора. Надяваме се здравословното и устойчиво хранене да се разпространява! Всеки ден искаме да обогатяваме клиентите си трайно и кулинарно! Наслада с всички сетива – не на всяка цена, а с любов и страст – устойчиво и с мания за качество. Бъдете смели – ние също сме! Ute Bornholdt, Edgar Wolter и екипът на Spirit of Spice