Beltane Naturkost

Par uzņēmumu

Zīmols Beltane pastāv kopš 2007. gada, taču tā pirmsākumi meklējami jau 1994. gadā. Elmar un Simone Schleker sāka ar klasisku bioloģiskās un dabīgās pārtikas veikalu. No pašu delikatešu nodaļas un ballīšu ēdināšanas servisa, kas īpaši izcēlās ar neparastiem Indijas ēdieniem, radās ideja „Biofix”. Īpaši radītas masalas, kas izstrādātas, ievērojot Indijas mācību par garšvielām – protams, bioloģiskas. Indijas mācība par garšvielām iesaka: gatavot ar daudzveidīgām, smalki saskaņotām garšvielām, jaukt iztēles bagātas masalas, kā arī ņemt vērā garšaugu un garšvielu fizioloģisko ietekmi uz cilvēka ķermeni. Visi tirdzniecībā pieejamie garšvielu maisījumi un marinādes nesatur nekādas pārtikas piedevas, cietinātus taukus, garšas pastiprinātājus, mākslīgus aromatizētājus un modificētas cietes – un ar to tie atšķiras no parastajiem gatavajiem garšvielu maisījumiem. Turklāt Beltane ražošanā apzināti atsakās no rauga ekstraktiem, lipekļa un dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām. Tādējādi visi produkti lieliski piemēroti arī vegāniskajai virtuvei. Paliek izsmalcināti garšaugi un dabīgas sastāvdaļas, kas ēdieniem piešķir to zemei raksturīgo garšu. Pagatavošana vienmēr izdodas, ir bērnišķīgi vienkārša un piedāvā plašu dažādību un veselīgu daudzveidību.

Beltane – veselīga daudzveidība bioloģiskā kvalitātē